西南交通大饮食服务中心2021年度社会用工招聘信息
招聘岗位 | ||||||
序号 | 岗位 名称 | 工作职责 | 应聘人员条件 | 招聘数量 | ||
1 | 后厨 | 1.严格遵守国家政策法规以及学校和饮食服务中心的规章制度。 2.热爱本职工作,遵守劳动纪律,工作中不擅离职守,服从分配,按规定的工作程序和安排认真做好每餐的领料、加工、制作、出售,按时完成办伙任务,努力为就餐者提供优质服务。 3.熟悉《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》和“食品卫生五四制”,严把食品安全关,禁止使用腐烂变质、虫蛀、霉变的原材料和食物,杜绝食物中毒的发生。 4.努力钻研烹饪技术,认真学习烹饪营养知识,做到配菜科学化、营养化;精打细算、杜绝浪费,节约水、电、气,提高原材料利用率,尽量降低伙食成本。 5.牢固树立为师生员工服务的思想,遵守职业道德,对就餐者主动热情,出售饭菜按照标准,做到质、价、量相符,饭菜现炒现卖,方便师生,说话和气,文明礼貌,优质服务。 6.树立集体精神,团结协作,互相支持,克服各种困难,保证食堂工作正常运行。 7.爱护机器设备,严格遵守安全操作规程,安全生产,杜绝人身和设备事故的发生;正确操作窗口机,定期对机器进行维护和保养。 8.完成领导交给的其它任务。 | (1)遵纪守法,身心健康,无不良习惯;工作踏实稳重,团结同事,具有团队协作精神,服从工作安排; (2)具备厨师资格证或在餐饮行业工作3年以上优先。 | 13 | ||
2 | 服务员 | 1.严格遵守国家政策法规以及学校和饮食服务中心的规章制度,熟悉《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》和“食品卫生五四制”。 2.在领班的领导下进行工作,服从安排,监守岗位。 3.熟悉本职工作业务技能,不断提高服务技能和服务质量。 4.挂牌服务,衣帽整洁,文明礼貌,优质服务,让顾客满意而来、高兴而归。 5.多与顾客沟通,虚心听取顾客意见和建议,并及时将意见和建议转给食堂(餐厅)的厨师(厨工),以满足顾客的要求。 6.做好餐厅内所有餐桌(桌布)、餐凳、墙面、门窗玻璃、走道、地面和卫生间及餐厅门前的卫生清扫和保洁工作。 7.拾金不昧,顾客遗留的物品要妥善保管,不得丢失;不得私自处理顾客丢失财物。 | (1)遵纪守法,身心健康,无不良习惯;工作踏实稳重,团结同事,具有团队协作精神,服从工作安排; (2)具有较强的沟通能力,善于交际,普通话流利,有经验者优先。 | 8 | ||
工作程序 | ||||||
序号 | 招聘工作内容 | 起止时间 | 具体安排 | |||
1 | 接收求职简历 | 招聘信息发布之日起—2021年5月15日止 | 在规定的报名时间内,将以下申请材料(须以“姓名+应聘岗位”为名压缩打包)发送至以下邮箱:ysfwzx@swjtu.edu.cn (1)应聘人员填写好的《西南交通大学后勤社会用工招聘报名表》和《西南交通大学后勤社会用工招聘信息表》(西南交通大学人事处网站“相关下载”栏下载)。务必按要求填写完整信息,否则可视为报名材料无效。 (2)有效身份证正反面扫描件; (3)学历学位证书扫描件; (4)其他与岗位聘任条件相关的证明材料扫描件。 联系电话:66366451 | |||
2 | 资格初审 | -- | 审核应聘人员求职资料 | |||
3 | 考察 | 另行通知 | 根据实际情况开展面试 | |||
4 | 确定拟聘人选 | 另行通知 | 根据考核情况确定拟聘人选 | |||
5 | 体检等 | 另行通知 | ||||
备注:待遇面议。 |
西南交通大学饮食服务中心
2021年3月15日